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QS食品无菌车间硬件基本要求：

厂区要求：企业厂区周围环境应当保持清洁，无昆虫大量孳生，与产生粉尘、性物质、***气体、***化学物质等***、***场所保持的安全距离（至少在25米以上）。

车间要求：

1、车间总平面布置(布局)：

　 建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理,建筑结构完善,并能满足生产工艺和质量卫生要求;原料与半成品和成品、生原料与熟食品均应杜绝交叉污染。

建筑物和设备布置还应考虑生产工艺对温、湿度和其分工艺参数的要求,防止毗邻车间受到干扰。

　 2、高度： 生产厂房的高度应能满足工艺、卫生要求,以及设备安装、维护、***的需要。高度不低于3m，建议高度3.5 m。

3、占地面积： 生产车间占地面积不少于100m2。 建议生产车间面积达到150 m2以上，生产车间包括主要原料处理、加工、内外包装等加工车间，不包括办公室、化验室、原辅料仓库及成品仓库。（分装企业可以适当放宽要求）

4、生产车间地面应采用***、防滑、易清洗消毒的硬质材料铺设（如耐酸砖、水磨石、陶瓷砖、混凝土等），有一定的坡度，在低处应安装有水封地漏，生产车间不得有积水；

5、生产车间墙壁要用浅色、不吸水、不渗水、***材料覆涂，并用白瓷砖或其他防腐蚀材料（如金属面聚夹心板、铝合金玻璃等）装修高度不低于1.50 m的墙裙。

6、生产车间的门窗不宜使用竹、木材料制作，防鼠板为金属材料，高度为50cm以上。

洁净车间用什么做隔断呢?

净化车间/洁净车间装修不同于普通生产车间装修，需要的是***的知识娴熟的技术，洁净车间装修公司良好负责的态度，这里简要说明下洁净车间隔断装修的做法：

车间隔断材料必须符合一定的条件才可以大量使用，就是符合生产车间的条件，不同的车间对隔断材料的要求也是不一样的，一般情况下的要求就是需要有采光，隔音防火，节能环保等特性，所以在选择隔断材料的时候要注意，车间隔断材料的一些特性。

车间防火隔断一般都使用矿棉、玻璃纤维、石膏板、金属、PVC等为主的非材料制作的隔断墙，目的是起到隔离火源或封闭空气流通的一种做法，从而减少或控制火势蔓延的作用。

根据规范车间隔断材料应具有强度高，重量轻，保温隔音、防火阻燃等优点，广泛应用于各类建筑保温及装饰工程,是厂房、住宅、宾馆、写字楼及公共建筑物的材料之一，适用于高层建筑和房屋改造工程的分室、分户，卫生间、厨房的隔墙，是******推广的新型墙体材料，耐火极限达到4小时以上才视为合格。

隔墙板：包括窗户、门,材料是彩钢板，但彩钢板的夹芯有很多种。

其中净化彩钢板(聚夹芯板)表面不产尘亦不染尘，可以根据现场定制长度，配合净化铝合金型材安装方便。美观，是现在食品卫生行业广泛采用的的结构主材。

　实验室墙面和天花一般运用灰白色系等较为轻捷的色彩，简单给人安静柔软的感觉，也不会构成墙壁色彩重地板色彩轻的“头重脚轻”，墙壁和地板的色彩就比较接近，实验室空间也会显得更大。

　　黑色和灰白：可展现大方、现代并强化了高雅和严肃;

　　铁灰和湛蓝：是调和、安静、古典与高雅的结合，是天然和档次的结合;

　　***和翡翠绿：纯朴、理智、安心的心境天然流露，安静而致远，可时刻让人感受到***生命力的环保建议;

　　***和宝蓝：营造出清新、活泼、形形***的全新活力，演绎出的境地;

　　***和灰白色：明朗、自信和尊贵，可显露出一种德高望重的自信，营造出实验室严肃而不失华丽的气质;

　　黑色和湛蓝：是接近天然的色彩，正经，可营造出一种“静、洁、和、雅”的气氛;

　　墨绿与灰白：凝聚了生长的方式与美，流露出了卓尔脱俗的气质，构成浑然一体的调和;

　　铁灰与灰白：杂乱与精约、现代与传统的结合，令人性情缓和，心平如水，可体验出健康清洁的。

　　实验室规划过程中，的色彩调配，不只让实验室全体漂亮和谐，更能让实验室工作人员身心愉悦，更富有创造 力。